CUCHILLO ARCOS SERIE CLASICA JAPONES 2569 - 140 mm

24,10 €
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CUCHILLO ARCOS SERIE CLASICA JAPONES 2569

Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada. Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja. Sus alveolos facilitan el corte evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja. Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales. Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión.

Especificaciones de productos
Longitud de la hoja 14 cm.
Material de la hoja (cromo-molibdeno-vanadio).
Material del mango Polioximetileno