CUCHILLO ARCOS SERIE UNIVERSAL 2810 - 75 mm.

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CUCHILLO PATATERO MODELO 2810 de 7,5 cm.

Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales características es la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum® proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.

Especificaciones de productos
Longitud de la hoja 7'5 cm.
Material de la hoja Acero Inoxidable NITRUM®.
Material del mango Polioximetileno (POM)