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CUCHILLO KAI SHUN PREMIER TDM-1704 de 24 cm.

181,50 €
IVA incluido
Disponibles


CUCHILLO FILETEADOR COCINERO KAI SHUN PREMIER TDM-1704

Apto para cortar carnes crudas y cocinadas, asadas y todo tipo de fiambres.

Por medio del afilado convexo de la hoja, así como el bruñido manual de cada cuchillo Shun Premier se obtiene un afilado incomparable, que permite deslizar el cuchillo cuando se cortan los productos más difíciles, como ningún otro. Este afilado junto con un peso equilibrado del cuchillo permite trabajar sin esfuerzo.

 

Especificaciones de productos
Longitud de la hoja 9,5 "(24 cm)
Longitud del mango 12 cm
Material del mango madera laminada de nogal
Material de la hoja Vg-10 de 32 capas
Filo cortante Centrado, ambidiestro
Dureza de la hoja HRC 61 ± 1