CUCHILLO FILETEADOR COCINERO KAI SHUN PREMIER TDM-1704
Apto para cortar carnes crudas y cocinadas, asadas y todo tipo de fiambres.
Por medio del afilado convexo de la hoja, así como el bruñido manual de cada cuchillo Shun Premier se obtiene un afilado incomparable, que permite deslizar el cuchillo cuando se cortan los productos más difíciles, como ningún otro. Este afilado junto con un peso equilibrado del cuchillo permite trabajar sin esfuerzo.
